...Roast dinner...

En el post de hoy quiero contaros algo muy característico entre los ingleses. Y eso es el roast dinner.
Es la cena mas típica en estos lugares.

El fin de semana pasado un amigo nuestro nos preparo una cena navideña con el roast dinner.
En la foto a continuación podéis ver una especie de tubos en cada plato. Eso se llama crackers y es muy típico en Inglaterra en las cenas de Navidad.

Básicamente es un tubo con un regalo dentro y la tradición es tirar de los extremos junto con la persona que tengas al lado. Este tubo se rompe y salta el regalo que hay en el interior. Muy chulo.

En cuanto a la cena propiamente dicha, consiste en un pollo asado con verduras, también asadas. Este plato se acompaña con una salsa de color marrón llamada gravy. A mi se me representa a la salsa que acompaña a las albóndigas o una salsa suave, algo dulce, para las carnes.

Ni falta hace decir que al menos a mi, me parece muy sana y ademas te deja muy lleno.
Aquí cuando se hacen cenas de este tipo, como son muy copiosas (primero se pone pâté o entrantes, el roast en si y luego los postres) pues la gente desayuna muy pronto y no come nada en todo el día hasta las 4 o las 5 de la tarde para hacer la comida/cena.

En este caso, nuestro amigo nos puso pâté de Bruselas, riquísimo! Luego el roast chicken con zanahorias, habichuelas y coles de bruselas como acompañamiento.

Por ultimo tuvimos una selección de tres tartas, cada cual mas buena, para terminar.

Fue una velada muy agradable, rodeada de amigos en un ambiente completamente inglés.

Y como detalle del dia, el salpimentero de mi amigo. :) (La sal y la pimienta salen de los gorros y estan unidos por un iman en la boca)

Yo con esto ya tengo otra cosa más para la lista de mi experiencia en Inglaterra.

U. Xx



Today I was telling about the roast dinner that a friend of us made for us last weekend. It is a typical thing here in England and I wanted to share it with my Spanish colleagues.
I really enjoyed it and now I can tick the box! :)

...Apatrullando la City...

En el post de hoy quiero hablaros de un hecho muy comun en la ciudad que nunca duerme.
Y es que, entre sus calles es mas que facil encontrar una gran cantidad de ciclistas.

hfcyclists.org.uk

En Londres, las distancias son muy relativas como os he dicho en alguna que otra ocasion. Y teniendo en cuenta la multitud de personas que utilizan el transporte publico y con ello el sufrir retrasos y cancelaciones, no es de extranhar que aquellos que tienen el trabajo a una distancia prudencial usen la bicicleta como modo de moverse.

En el mapa a continuacion, extraido de citybeast.com, podemos ver la localizacion de accidentes sufridos por conductores de bicicleta. Los puntos rojos indican accidentes fatales y los puntos azules indican accidentes donde el pasajero ha sufrido graves lesiones.

En la misma pagina web, de un estudio llevado a cabo por el National Audit Office on pedestrian and cyclist casualties in Great Britain, se llega a la conclusion de que en el periodo comprendido entre 2000 y 2008, el numero de accidentes en la que los biciclistas se vieron envueltos fueron mas de 3600.

En una pagina web de servicios sanitarios, http://www.withyking.co.uk, se nos indica que un ciclista es atropellado fatalmente cada dos dias y medio (alcanzando los 146 al anho) y que seis ciclistas al dia sufren lesiones graves por dichos accidentes.

Con estas cifras, es logico que uno tenga en mente mas que nunca aspectos de la seguridad vial. Londres es una capital con muchisimo trafico, y las bicicletas quedan muy fragiles entre tanto camion de reparto y autobuses de dos plantas.

Pero no solo de ciclistas va la cosa, el numero de viandantes atropellados va por el mismo camino.
Entre ellos, evidentemente, el numero mas elevado se localiza entre los turistas, y es que, muchos de ellos no estan acostumbrados al sentido del trafico en este pais. De ahi que en practicamente todos los semaforos se pueda leer en el suelo LOOK RIGHT o LOOK LEFT.

En el cuadro siguiente (extraido de http://www.safespeed.org.uk), podemos observar el numero de accidentes fatales provocados por diferentes vehiculos en zonas urbanas.

Desde el gobierno, se prevee un aunmento de este tipo de accidentes en un 400% de aqui a 2025. Y, aunque los planes, propuestas quieran erradicar este problema, el punto de partida esta en los ciclistas, viandantes y la concienciacion del resto de personas que circulan por las carreteras.

Asi que, si os venis de viaje, mas que nunca tendreis que tener 80 ojos a la hora de cruzar y si sois bastante precavidos, echaros un casco en la maleta por si acaso.

U.xx



Today I was talking about the importance about safety when cycling or walking in London. The number of accidents is increasing every year and although some schemes needs to be planned, the main start point is within pedestrians and cyclist and everyone driving safely.

...Xmas Market...

En el post de hoy quiero contaros el mercado navidenho que pusieron en mi pueblo la semana pasada.

Como ya se acercan las fechas, cualquier celebracion de este tipo esta mas que justificado.

En este caso, y a lo largo de toda la calle principal, pusieron multitud de puestos en los que se vendian articulos de navidad, decoracion, complementos, regalos, comida, venta de abetos, atracciones, rifas e incluso una banda animando al personal.....

Sin duda, teniendo en cuenta la vidilla que tiene mi pueblo, fue un dia muy bonito con muchisima gente en la calle.

De todos los puestos que vimos, hubo uno que llamo mucho mi atencion. Se trataba de un grupo de caridad que formaba un tragaperras humano. Esto es, tres personas con una bolsa cada uno con frutas dentro. La persona que decidia jugar, pagaba la cantidad simbolica y tenia varias oportunidades para ganar un regalo.

Los tres en cuestion, daban vueltas alrededor de si mismos y sacaban una fruta de la bolsa. Si una fruta se repetia tres veces, ganabas el premio. 

Ahi os dejo unas fotos para que veais.

Por ultimo, y aprovechando el espiritu que habia en la calle, mi amiga nos preparo unos cupcakes la mar de monos, para endulzarnos la noche. Gracias rubi!!

U.xx

Today I was telling about the Xmas market they celebrated last week where I live. It was full of stands to eat, to buy presents, Xmas decorations, Xmas trees and even a band was playing on the street making everyone enjoy themselves. It was a lovely day full of people.

At the end, one of my friends made some delicious cupcakes for us. 

...Lentejas Mariachis...

Como post extra de hoy, quería contaros mi inocente, a la par que marcadora, experiencia culinaria.

Los que me seguís la pista allá por Tuenti, Facebook o Twitter sabréis de que os hablo.

Como nadie nace sabiendo, o eso dicen, y como maruja nivel usuario que soy, me dispuse a hacer unas lentejas para no envidiar u/o extrañar los platos de mi tierra.

Con todos los perejiles echados y con algún hervor que otro, mi casa olía a la mas pura y añeja casa típica de pueblo, o eso sentían mis ansias.

El caso es que esa casa de pueblo se transformó en cantina mejicana en cuanto probé el cucharón de la olla.
El smoked paprika tenia más pique que las entrañas de un indio.

Pero si en algún momento os pensáis que esa olla fue a parar a la basura, aquí la menda se llevo un tupper al día siguiente al trabajo.

Con mucha paciencia, agua y pan pa empujar me comí las lentejas. Como os imagináis mi sistema digestivo sufrió un autentico flambeo.

Dicho y esto y como muestra de los efectos de independizarse, a base de errores aprende una.
Ahora echo de menos yo el no tener a mi madre cerca para que me salve el almuerzo.

Así que a todos los que hayáis sufrido aventuras en la cocina y ardentías en la sobremesa, no estáis solos!! Jaja

Ahí os dejo una foto del delito.

U. Xx

P.d. A todo esto que os estoy escribiendo, he cogido el tren equivocado, me he dado cuenta a los 20 minutos y he tenido que volver al punto original para coger el tren que me lleva a casa. Así que fruto de esta caprichosa experiencia del destino, sirva mi consejo de no perder los nervios y actuar con templanza.


This time, I was sharing something funny that happened to me while I was trying to cook one of my favourites Spanish recipes. I made a mistake with a spice without noticing and it ruined all the flavour as it's not supposed to be spicy at all.
I ate it though, because I was proud of my job, but my stomach thought he had eaten Korma lentils.

...Brillante...

En el post de hoy quiero hablaros de esta palabra, y no me refiero a la marca de arroz.

Como ya sabréis, una característica común en todos los ingleses es ser bastante educado (tarea de padres y educadores).
Con lo cual, en tan rico vocabulario, las expresiones de asombro o gratitud son infinitas.

Brilliant! es sin duda una palabra súper utilizada aquí, y bastante normalizada. Se refiere básicamente a que algo es brillante, no es bueno, ni genial, ni magnifico, ni extraordinario....es simplemente brillante.

Esta palabra se usa en todos los aspectos habidos y por haber, véase los siguientes ejemplos:

- Te acaban de contar un chiste, te ha hecho gracia y en lugar de decir que es buenísimo...That is brilliant! O simplemente brilliant!

- En un restaurante, el camarero tiene por costumbre acercarse al menos una vez a la mesa a preguntar como esta la comida. Si os gusta normal, se usa un Lovely! O bien This is Lovely. Pero si te encanta.....es Brilliant!!

- En el trabajo, cuando hablas con alguien por teléfono para pedir que te manden un Mail de información, orden de compras, presupuesto o lo que sea, al interlocutor le diríamos, Si pudieras enviarmelo, seria brillante. "If you could send it to me, that would be brilliant".

- Te vas de viaje a Londres y alguien te llama por teléfono para preguntarte que tal lo estas pasando......qué vas a decirle?


Como veis, el uso es aplicable a cualquier situación tanto en la vida cotidiana como en momentos profesionales.

Quería resaltar el uso de Brilliant sobre el godo o el very good. Como os dije, algo puede ser fantástico, excelente, maravilloso....pero el numero uno de este top ten de superlativos es sin duda Brilliant.

Aunque es España este término apenas es utilizado, en relación con la personalidad de los ingleses, toda floritura vocabularia siempre es poca.
Nada parecido al carácter, hecho que ya os comentaré en otro post.


U. Xx



Today I was talking about the word Brilliant. It is really used in London and it is a nice way of saying something is really really good. We are not used to use it that much in Spain but I wanted to show them the most common words used in London. Isn't that a brilliant idea?

...Spreading mi blog...

Hola chicos!

En este post solo quería comentaros que este blog va a participar en el concurso Premios 20Blog 2011 de La Blogoteca de 20minutos.



U. Xx

...Christmas in Londres...

Como ya sabéis, se acercan las fechas Navideñas y por ese motivo quería compartir esto con vosotros.


En Londres cada año y con este motivo, se abre el Winter Wonderland en Hyde Park. Un recinto formado por multitud de puestos para comprar regalos, restaurantes, atracciones y lleno de espíritu navideño.


Yo estuve el año pasado, pero sólo fui a patinar por el hielo. Así que este año, echaré mucho mas tiempo y fotos para compartirlo con vosotros.


Y para todos aquellos que estéis pensando venir, os recomiendo que os paséis, os llevaréis un bonito recuerdo de la Navidad en otro país.

U. xx




Today I was talking about Winter Wonderland at Hyde Park. I think it´s  a really nice thing to do for all those that are planning to come over Xmas in London. And also for those ones that already live in the Country. :)

...Stonehenge...

En este post quiero enseñaros Stonehenge.

Este monumento megalítico esta situado cerca de Amesbury, en el condado de Wilthshire.

Básicamente, se encuentra en lo que comúnmente se conoce como "dejado de la mano de Dios".

Stonehenge pertenece a la edad del Bronce (data del 2500aC) y está formado por grandes bloques de piedra coronadas con dinteles (actualmente solo quedan siete de ellas con dinteles). 

Los 32 bloquen fueron traidos del suroeste de Gales y la piedra del "Altar" fue traída desde la región de Milford Haven. A día de hoy aún es un misterio de qué manera fueron transportadas.

Según las excavaciones del proyecto Stonehenge Riverside, se encontró un asentamiento cercano a Stonehenge en el que había alrededor de mil casas y que, supuestamente, sólo eran utilizadas unos días contados al año. 

La finalidad de este monumento se desconoce, aunque se presume que fue utilizado como templo religioso, monumento funerario u observador astronómico, que servía para predecir estaciones.

Como curiosidad, deciros que cada solsticio de verano, la gente se reune en este monumento para dar la bienvenida al verano. 

(Según las investigaciones se cree que los constructores tenían concocimientos de astronomía, ya que el dia del solsticio el sol salía por el eje de la construcción. El mismo día, al anochecher, el sol se ponía por el eje de Woodhenge, donde se han encontrado restos de huesos de animales y objetos, hecho que puede suponer que se celebraban fiestas al anochecer).

Como comentario personal, a pesar de ser " un montón de piedras", es uno de los lugares mas bonitos, curiosos y simples que he visto hasta ahora. 

 U. Xx

Today I was talking about Stonehenge. I was telling the origins and history behind it. 

It still today a mystery how they carried those stones. But it is one of the most beatiful, curious and simplest place I´ve been to.

...Catedral de Wells...

En el post de hoy voy a hablaros de la Catedral de Wells. Hace ya tiempo que la visite y tenia pendiente contaroslo.

Para empezar deciros que Wells se encuentra en el condado de Somerset, al oeste de Inglaterra. 

La construcción de esta Catedral duró tres siglos, que se comprende desde 1175 hasta 1490.  Esta Catedral es un gran ejemplo de primer gótico inglés ( en especial su fachada).

Mi fuerte no es la arquitecutura, pero esta Catedral me parece espectacular.

Es mas alta que ancha y en la parte exterior cuenta con más de 300 estatuas a medida natural que muestran entre otros, Reyes, Caballeros y Santos.

Una vez en el interior, podemos comprobar que sigue la misma dinámica que la majestuosidad del exterior.

Os dejo unas fotos para que podais observar la infinidad de detalles estéticos de esta Catedral.

Por último, quería compartir con vosotros este último detalle. El segundo reloj en movimiento más antiguo del mundo y el más antiguo en conservar las manillas originales.

Para aquellos que no sabeis inglés, en la imagen anterior se dice que la hora es marcada por el sol dorado apuntando hacia el círculo exterior que está formado por números Romanos. Este muestra las 24 horas empezando por las 12 del mediodía en la parte de arriba.

Los minutos se muestran con el puntero de la estrella en referencia al segundo círculo.

El tercer círculo hace referencia a la fase lunar, cuando la luna dorada aparece tras el agujero significa que esa noche es luna llena.

Cada menos cuarto, en este reloj, unas figuras pasean alrededor de la torreta encima del reloj. Este proceso se ha cumplido a cada menos cuarto de cada hora por mas de 600 años.

Aquí podéis ver el reloj en funcionamiento.

http://www.youtube.com/watch?v=ggT6Eon6OV0

Por último os dejo con unas fotos del exterior de la Catedral. 

U.xx

Today, I was talking about Wells Cathedral. I was showing details from both outside and inside of it. It one nice example of old Gothic in England. Towards the end, there are two pictures of a clock, the second oldest one working in Europe. I think this is a pretty nice thing to see. Hope you like it.