...Roast dinner...

En el post de hoy quiero contaros algo muy característico entre los ingleses. Y eso es el roast dinner.
Es la cena mas típica en estos lugares.

El fin de semana pasado un amigo nuestro nos preparo una cena navideña con el roast dinner.
En la foto a continuación podéis ver una especie de tubos en cada plato. Eso se llama crackers y es muy típico en Inglaterra en las cenas de Navidad.

Básicamente es un tubo con un regalo dentro y la tradición es tirar de los extremos junto con la persona que tengas al lado. Este tubo se rompe y salta el regalo que hay en el interior. Muy chulo.

En cuanto a la cena propiamente dicha, consiste en un pollo asado con verduras, también asadas. Este plato se acompaña con una salsa de color marrón llamada gravy. A mi se me representa a la salsa que acompaña a las albóndigas o una salsa suave, algo dulce, para las carnes.

Ni falta hace decir que al menos a mi, me parece muy sana y ademas te deja muy lleno.
Aquí cuando se hacen cenas de este tipo, como son muy copiosas (primero se pone pâté o entrantes, el roast en si y luego los postres) pues la gente desayuna muy pronto y no come nada en todo el día hasta las 4 o las 5 de la tarde para hacer la comida/cena.

En este caso, nuestro amigo nos puso pâté de Bruselas, riquísimo! Luego el roast chicken con zanahorias, habichuelas y coles de bruselas como acompañamiento.

Por ultimo tuvimos una selección de tres tartas, cada cual mas buena, para terminar.

Fue una velada muy agradable, rodeada de amigos en un ambiente completamente inglés.

Y como detalle del dia, el salpimentero de mi amigo. :) (La sal y la pimienta salen de los gorros y estan unidos por un iman en la boca)

Yo con esto ya tengo otra cosa más para la lista de mi experiencia en Inglaterra.

U. Xx



Today I was telling about the roast dinner that a friend of us made for us last weekend. It is a typical thing here in England and I wanted to share it with my Spanish colleagues.
I really enjoyed it and now I can tick the box! :)

...Apatrullando la City...

En el post de hoy quiero hablaros de un hecho muy comun en la ciudad que nunca duerme.
Y es que, entre sus calles es mas que facil encontrar una gran cantidad de ciclistas.

hfcyclists.org.uk

En Londres, las distancias son muy relativas como os he dicho en alguna que otra ocasion. Y teniendo en cuenta la multitud de personas que utilizan el transporte publico y con ello el sufrir retrasos y cancelaciones, no es de extranhar que aquellos que tienen el trabajo a una distancia prudencial usen la bicicleta como modo de moverse.

En el mapa a continuacion, extraido de citybeast.com, podemos ver la localizacion de accidentes sufridos por conductores de bicicleta. Los puntos rojos indican accidentes fatales y los puntos azules indican accidentes donde el pasajero ha sufrido graves lesiones.

En la misma pagina web, de un estudio llevado a cabo por el National Audit Office on pedestrian and cyclist casualties in Great Britain, se llega a la conclusion de que en el periodo comprendido entre 2000 y 2008, el numero de accidentes en la que los biciclistas se vieron envueltos fueron mas de 3600.

En una pagina web de servicios sanitarios, http://www.withyking.co.uk, se nos indica que un ciclista es atropellado fatalmente cada dos dias y medio (alcanzando los 146 al anho) y que seis ciclistas al dia sufren lesiones graves por dichos accidentes.

Con estas cifras, es logico que uno tenga en mente mas que nunca aspectos de la seguridad vial. Londres es una capital con muchisimo trafico, y las bicicletas quedan muy fragiles entre tanto camion de reparto y autobuses de dos plantas.

Pero no solo de ciclistas va la cosa, el numero de viandantes atropellados va por el mismo camino.
Entre ellos, evidentemente, el numero mas elevado se localiza entre los turistas, y es que, muchos de ellos no estan acostumbrados al sentido del trafico en este pais. De ahi que en practicamente todos los semaforos se pueda leer en el suelo LOOK RIGHT o LOOK LEFT.

En el cuadro siguiente (extraido de http://www.safespeed.org.uk), podemos observar el numero de accidentes fatales provocados por diferentes vehiculos en zonas urbanas.

Desde el gobierno, se prevee un aunmento de este tipo de accidentes en un 400% de aqui a 2025. Y, aunque los planes, propuestas quieran erradicar este problema, el punto de partida esta en los ciclistas, viandantes y la concienciacion del resto de personas que circulan por las carreteras.

Asi que, si os venis de viaje, mas que nunca tendreis que tener 80 ojos a la hora de cruzar y si sois bastante precavidos, echaros un casco en la maleta por si acaso.

U.xx



Today I was talking about the importance about safety when cycling or walking in London. The number of accidents is increasing every year and although some schemes needs to be planned, the main start point is within pedestrians and cyclist and everyone driving safely.

...Xmas Market...

En el post de hoy quiero contaros el mercado navidenho que pusieron en mi pueblo la semana pasada.

Como ya se acercan las fechas, cualquier celebracion de este tipo esta mas que justificado.

En este caso, y a lo largo de toda la calle principal, pusieron multitud de puestos en los que se vendian articulos de navidad, decoracion, complementos, regalos, comida, venta de abetos, atracciones, rifas e incluso una banda animando al personal.....

Sin duda, teniendo en cuenta la vidilla que tiene mi pueblo, fue un dia muy bonito con muchisima gente en la calle.

De todos los puestos que vimos, hubo uno que llamo mucho mi atencion. Se trataba de un grupo de caridad que formaba un tragaperras humano. Esto es, tres personas con una bolsa cada uno con frutas dentro. La persona que decidia jugar, pagaba la cantidad simbolica y tenia varias oportunidades para ganar un regalo.

Los tres en cuestion, daban vueltas alrededor de si mismos y sacaban una fruta de la bolsa. Si una fruta se repetia tres veces, ganabas el premio. 

Ahi os dejo unas fotos para que veais.

Por ultimo, y aprovechando el espiritu que habia en la calle, mi amiga nos preparo unos cupcakes la mar de monos, para endulzarnos la noche. Gracias rubi!!

U.xx

Today I was telling about the Xmas market they celebrated last week where I live. It was full of stands to eat, to buy presents, Xmas decorations, Xmas trees and even a band was playing on the street making everyone enjoy themselves. It was a lovely day full of people.

At the end, one of my friends made some delicious cupcakes for us. 

...Lentejas Mariachis...

Como post extra de hoy, quería contaros mi inocente, a la par que marcadora, experiencia culinaria.

Los que me seguís la pista allá por Tuenti, Facebook o Twitter sabréis de que os hablo.

Como nadie nace sabiendo, o eso dicen, y como maruja nivel usuario que soy, me dispuse a hacer unas lentejas para no envidiar u/o extrañar los platos de mi tierra.

Con todos los perejiles echados y con algún hervor que otro, mi casa olía a la mas pura y añeja casa típica de pueblo, o eso sentían mis ansias.

El caso es que esa casa de pueblo se transformó en cantina mejicana en cuanto probé el cucharón de la olla.
El smoked paprika tenia más pique que las entrañas de un indio.

Pero si en algún momento os pensáis que esa olla fue a parar a la basura, aquí la menda se llevo un tupper al día siguiente al trabajo.

Con mucha paciencia, agua y pan pa empujar me comí las lentejas. Como os imagináis mi sistema digestivo sufrió un autentico flambeo.

Dicho y esto y como muestra de los efectos de independizarse, a base de errores aprende una.
Ahora echo de menos yo el no tener a mi madre cerca para que me salve el almuerzo.

Así que a todos los que hayáis sufrido aventuras en la cocina y ardentías en la sobremesa, no estáis solos!! Jaja

Ahí os dejo una foto del delito.

U. Xx

P.d. A todo esto que os estoy escribiendo, he cogido el tren equivocado, me he dado cuenta a los 20 minutos y he tenido que volver al punto original para coger el tren que me lleva a casa. Así que fruto de esta caprichosa experiencia del destino, sirva mi consejo de no perder los nervios y actuar con templanza.


This time, I was sharing something funny that happened to me while I was trying to cook one of my favourites Spanish recipes. I made a mistake with a spice without noticing and it ruined all the flavour as it's not supposed to be spicy at all.
I ate it though, because I was proud of my job, but my stomach thought he had eaten Korma lentils.

...Brillante...

En el post de hoy quiero hablaros de esta palabra, y no me refiero a la marca de arroz.

Como ya sabréis, una característica común en todos los ingleses es ser bastante educado (tarea de padres y educadores).
Con lo cual, en tan rico vocabulario, las expresiones de asombro o gratitud son infinitas.

Brilliant! es sin duda una palabra súper utilizada aquí, y bastante normalizada. Se refiere básicamente a que algo es brillante, no es bueno, ni genial, ni magnifico, ni extraordinario....es simplemente brillante.

Esta palabra se usa en todos los aspectos habidos y por haber, véase los siguientes ejemplos:

- Te acaban de contar un chiste, te ha hecho gracia y en lugar de decir que es buenísimo...That is brilliant! O simplemente brilliant!

- En un restaurante, el camarero tiene por costumbre acercarse al menos una vez a la mesa a preguntar como esta la comida. Si os gusta normal, se usa un Lovely! O bien This is Lovely. Pero si te encanta.....es Brilliant!!

- En el trabajo, cuando hablas con alguien por teléfono para pedir que te manden un Mail de información, orden de compras, presupuesto o lo que sea, al interlocutor le diríamos, Si pudieras enviarmelo, seria brillante. "If you could send it to me, that would be brilliant".

- Te vas de viaje a Londres y alguien te llama por teléfono para preguntarte que tal lo estas pasando......qué vas a decirle?


Como veis, el uso es aplicable a cualquier situación tanto en la vida cotidiana como en momentos profesionales.

Quería resaltar el uso de Brilliant sobre el godo o el very good. Como os dije, algo puede ser fantástico, excelente, maravilloso....pero el numero uno de este top ten de superlativos es sin duda Brilliant.

Aunque es España este término apenas es utilizado, en relación con la personalidad de los ingleses, toda floritura vocabularia siempre es poca.
Nada parecido al carácter, hecho que ya os comentaré en otro post.


U. Xx



Today I was talking about the word Brilliant. It is really used in London and it is a nice way of saying something is really really good. We are not used to use it that much in Spain but I wanted to show them the most common words used in London. Isn't that a brilliant idea?